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2020-06-04 本站作者 【 字體:

  苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食欲、幫助消化的作用,同時還能益氣補血,苦瓜清熱消暑,雞蛋健腦益智,都是很健康的食物。

苦瓜炒蛋的功效營養和功效

  苦瓜炒蛋的功效營養和功效

  苦瓜炒蛋是一道非常常見的家常菜肴,很多人都會做,苦瓜炒蛋的營養價值也很高,有清熱解毒、增進食欲、幫助消化的作用,其次如果是脾胃虛寒的人,吃苦瓜能增進食欲,雞蛋和苦瓜的搭配具有非常好的養生功效。

  苦瓜果實中維生素C含量非常高,在蔬菜中僅次于辣椒,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。同時??喙现械挠行С煞?,還可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

苦瓜炒蛋的功效營養和功效

  雞蛋里面含有非常豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。除此之外,雞蛋中的DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。


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